The quality of raw cow milk in selected breeds.

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12220%2F99%3A00000078" target="_blank" >RIV/60076658:12220/99:00000078 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Kvalita syrového kravského mléka ve vybraných chovech.
Popis výsledku v původním jazyce
V průběhu dvou let byl sledován počet somatických buněk (PSB) a celkový počet mikroorganismů (CPM) v bazénových vzorcích mléka u čtyř chovů dojnic holštýnského plemene. Chov s nejvyšším počtem dojnic (403) vykazoval tr vale nízké hodnoty CPM (do 50 x 10000), ale současně trvale vyšší hodnoty PSB (nad 250 x 10000), svědčí pro vyšší procento onemocnění subklinickými mastitidami. Chov s nejnižším počtem dojnic (96) se naopak potýkal s problémem vyšších hodnot CPM (nad 100x 10000) zejména pro nedostatky v hygieně mléčné žlázy a dojící techniky.
Název v anglickém jazyce
The quality of raw cow milk in selected breeds.
Popis výsledku anglicky
During two years we were observing somatic - cell counts (SCC) and total bacterial counts in the reservoir milk samples on four Holsteins dairy herds. Breeding with the highest number of dairies (403) showed constantly low values of total bacterial counts (to 50 x 10000), but at the same time permanently higher values of somatic cell the lowest number of dairies (96), was struggling with the problem of higher values of total bacterial counts (over 100 x 10000) caused especially by lack of milk gla nd hygiene and milking machinery.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—

Rok uplatnění
1999
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika
Collection of scientific papers, Faculty of agriculture in České Budějovice : series for animal sciences
ISSN
1212-558X
e-ISSN
—
Svazek periodika
16
Číslo periodika v rámci svazku
1
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
7
Strana od-do
—
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—

Podobné výsledky(10)