Parametry ovlivňující demonstrační pokus styku pokožky s rozpáleným olejem

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12410%2F21%3A43905388" target="_blank" >RIV/60076658:12410/21:43905388 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://www.physics.muni.cz/media/3397258/sbornik_vnuf_brno_2021.pdf" target="_blank" >https://www.physics.muni.cz/media/3397258/sbornik_vnuf_brno_2021.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Parametry ovlivňující demonstrační pokus styku pokožky s rozpáleným olejem
Popis výsledku v původním jazyce
Ponořit ruku do kapalného dusíku či olova zvládne díky Leidenfrostovu jevu kde kdo. Co se ale stane, ponoříme-li prst do oleje rozpáleného na teplotu vhodnou na smažení? Při jaké teplotě vznikají popáleniny prvního a druhého stupně, jaká je kontaktní doba nutná k vytvoření popáleniny, jak určit průměrnou dobu k otočení koblížku a jak tuto situaci simulovat?
Název v anglickém jazyce
Parameters affecting the skin contact demonstration experiment with hot oil
Popis výsledku anglicky
Anyone can dip their hand into liquid nitrogen or lead thanks to the Leidenfrost effect. But what happens when we dip our finger into oil heated to a frying temperature? At what temperature do first and second degree burns form, what is the contact time required to form a burn, how to determine the average time to turn a doughnut and how to simulate this situation?

Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
—
OECD FORD obor
50302 - Education, special (to gifted persons, those with learning disabilities)

Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění
2021
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)