Testování produkční účinnosti krmiv pro keříčkovce červenolemého (Clarias gariepinus) včetně vyhodnocení kvality finálního produktu
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12520%2F16%3A43891940" target="_blank" >RIV/60076658:12520/16:43891940 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Testování produkční účinnosti krmiv pro keříčkovce červenolemého (Clarias gariepinus) včetně vyhodnocení kvality finálního produktu
Popis výsledku v původním jazyce
K testování byla dodána 4 krmiva s označením COO, QB2-VAFO, QE-VAFO, ALL. Management krmení probíhal režimem ad libitum. Hodnoceny byly parametry průběhu kusové hmotnosti ryb (g), specifické rychlosti růstu, kumulativního přežití (%), krmného koeficientu a koeficientu kondice. Nejlepší rychlosti růstu bylo dosaženo u ryb krmených krmivem COO a QE-VAFO. Použité krmivo mělo vliv na profil mastných kyselin a obsah tuku. Žádný rozdíl nebyl shledán v senzorické analýze a textuře masa ryb krmených různými krmivy.
Název v anglickém jazyce
Testing of the production efficiency of feeds for African catfish (Clarias gariepinus) including the quality of final product
Popis výsledku anglicky
Four feeds labelled COO, QB2-VAFO, QE-VAFO, ALL were delivered for growth trial. Management of feeding was ad libitum. Parameters included course of individual body weight (g), specific growth rate, overall survival (%), feed conversion ratio and coefficient condition. Best growth rate was achieved in fish fed with feed COO and QE-VAFO. Feed used had an influence on the profile of fatty acids and fat content. No difference was found in sensory analysis and texture of meat fish fed by different feeds.
Klasifikace
Druh
V<sub>souhrn</sub> - Souhrnná výzkumná zpráva
CEP obor
GL - Rybářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju
Ostatní
Rok uplatnění
2016
Kód důvěrnosti údajů
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.
Údaje specifické pro druh výsledku
Počet stran výsledku
40
Místo vydání
—
Název nakladatele resp. objednatele
VAFO PRAHA, s.r.o.
Verze
—