Masová produkce vířníků (Brachionus plicatilis) a jejich využití k odchovu larev candáta obecného (Sander lucioperca).

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12520%2F20%3A43901547" target="_blank" >RIV/60076658:12520/20:43901547 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Masová produkce vířníků (Brachionus plicatilis) a jejich využití k odchovu larev candáta obecného (Sander lucioperca).

Popis výsledku v původním jazyce

Ověřená technologie popisuje v praxi ověřený technologický postup chovu a produkce vířníků druhu Brachionus plicatilis v kontrolovaných podmínkách. Chov a produkce vířníků byla technologicky ověřena a porovnána při použití dvou produkčních systémů: statického či kontinuálního RAS. Clem této práce bylo produkovat kvalitní potravní organismy pro počáteční exogenní výživu larev candáta obecného (Sander luciopera), které jsou odchovávány v kontrolovaných podmínkách RAS. V technologii jsou detailně popsané jednotlivé technologické kroky dané úspěšné produkce vířníků. Následně jsou v práci kalkulovány náklady na produkci vířníků pro odchov jedné juvenilní ryby candáta obecného o průměrné kusové hmotnosti 0,4 gramů jak pro statický, tak i pro kontinuální systémem produkce. V rámci ověřování odchovu larev candáta obecného pomocí vířníků byly také zkalkulovány výrobní náklady na odchov jedné juvenilní ryby candáta s použitím vířníků a bez jejich použití. V průběhu ověřované technologie bylo zjištěno, že při použití vířníků po dobu 8 dní výživy a odchovu larev candáta obecného dochází k vyššímu přežívání odchovaných ryb do kategorie juvenilních ryb o průměrné kusové hmotnosti 0,4 gramů o 27,5 % oproti konvenčnímu odchovu larev pouze žábronožkou. Tím dochází k zefektivnění celého chovu, čímž se snižují výrobní náklady na odchovu jedné juvenilní ryby candáta až o 5,3 Kč.

Název v anglickém jazyce

Mass production of rotifers (Brachionus plicatilis) for using in in pikeperch (Sander lucioperca) larval feeding and controlled aquaculture.

Popis výsledku anglicky

This handbook describes a technological process of culture and production of rotifers (Brachionus plicatilis) under controlled conditions. The rotifers production was technologically verified under practical conditions and compared with using two production systems: static or continuous RAS. The aim of this work was to produce high quality food organisms for the initial exogenous nutrition of pikeperch (Sander luciopera) larvae, which were cultured under controlled RAS conditions. The technology describes in details the each technological step of successful rotifers production. This work also calculated the production cost of rotifers for the production of one juvenile pikeperch fwith an average body weight of 0.4 grams for both static and continuous production system. Also the production costs for the production of one juvenile pikeperch cultured and produced with and without feeding with rotifers were calculated in this publication. During the verified technology, it was found that using of rotiofers for 8 days of feeding and culture of pikeperch larvae provides a higher survival of cultured fish into the final category = juvenile pikeperch with an average body weight of 0.4 grams by 27.5% compared to conventional larval rearing. These results showed possibilities for reduction of the costs for of production of one juvenile pikeprch about 5.3 CZK.

Druh

Z_tech - Ověřená technologie

CEP obor

—

OECD FORD obor

40103 - Fishery

Projekt

Výsledek vznikl pri realizaci vícero projektů. Více informací v záložce Projekty.

Návaznosti

O - Projekt operacniho programu

Rok uplatnění

2020

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

technologie 185

Číselná identifikace

0920000230

Technické parametry

Díky popsanému technologickému postupu je možné velmi efektivně a kontinuálně produkovat velké množství drobných potravních organismů, které jsou optimální potravou pro odchovávané primitivně vyvinuté larvy candáta obecného na začátku jejich života. Využití vířníků v těchto chovech umožňuje zvýšit přežití odchovaných ryb až o 30 %. Tím dojde k snížení produkčních nákladů a k zvýšení rentability celého intenzivního chovu candáta. Dne 16.10.2020. byla uzavřena smlouva o ověření a uplatnění technologie v podniku Tilapia s.r.o., IČO 24317705, Ing. Jan Hora, jednatel, Tržní 274/2, 390 01 Tábor, tel.: 775 441 365.

Ekonomické parametry

Zavedení produkce a využívání vířníků druhu Brachionus plicatilis v intenzivním chovu larev candáta obecného představuje několik produkčních (optimální nutriční složení, přijatelná velikost, vyhovující hustota a pohyb vířníků pro larvy candáta) a ekonomických výhod (snížené produkční náklady na jednu odchovanou rybu o kusové hmotnosti 0,4 gramů). Díky tomuto technologickému pokroku intenzivního chovu candáta obecného může být v budoucnosti odchovu larev potažmo juvenilních ryb tohoto druhu snazší a levnější. Současný ekonomický přínos této ověřené technologie spočívá především v úspoře produkčních nákladů o 5,3 Kč na jednoho juvenilního candáta obecného o kusové hmotnosti 0,4 gramů, pokud se v chovu larev při první exogenní výživě použijí uměle vyprodukovaní vířníci. Takovýchto ryb je v současné ČR celkově produkováno cca 100 000 ks ročně díky podnikům Anapartners s.r.o., Tilapia s.r.o. a FROV JU. Při tomto objemu roční produkce jde tedy o úsporu produkčních nákladů v hodnotě 530 000 Kč za rok.

Kategorie aplik. výsledku dle nákladů

—

IČO vlastníka výsledku

60076658

Název vlastníka

Jihočeská univerzita v Českých Budějovicích

Stát vlastníka

CZ - Česká republika

Druh možnosti využití

V - Výsledek je využíván vlastníkem

Požadavek na licenční poplatek

—

Adresa www stránky s výsledkem

—