Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Ftaláty: jejich toxikologie a bezpečnost potravin

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60076658%3A12610%2F05%3A00006300" target="_blank" >RIV/60076658:12610/05:00006300 - isvavai.cz</a>

  • Výsledek na webu

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    angličtina

  • Název v původním jazyce

    Phthalates: Toxicology and food safety - review

  • Popis výsledku v původním jazyce

    Phthalates are organic substances used mainly as plasticisers in the manufacture of plastics. They are ubiquitous in the environment. Although tests in rodents have demonstrated numerous negative effects of phthalates, it is still unclear whether the exposure to phthalates may also damage human health. This paper describes phthalate toxicity and toxicokinetics, explains the mechanisms of phthalate action, and outlines the issues relating to the presence of phthalates in foods.

  • Název v anglickém jazyce

    Phthalates: Toxicology and food safety - review

  • Popis výsledku anglicky

    Phthalates are organic substances used mainly as plasticisers in the manufacture of plastics. They are ubiquitous in the environment. Although tests in rodents have demonstrated numerous negative effects of phthalates, it is still unclear whether the exposure to phthalates may also damage human health. This paper describes phthalate toxicity and toxicokinetics, explains the mechanisms of phthalate action, and outlines the issues relating to the presence of phthalates in foods.

Klasifikace

  • Druh

    J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

  • CEP obor

    GM - Potravinářství

  • OECD FORD obor

Návaznosti výsledku

  • Projekt

  • Návaznosti

    Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2005

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Údaje specifické pro druh výsledku

  • Název periodika

    Czech Journal of Food Sciences

  • ISSN

    1212-1819

  • e-ISSN

  • Svazek periodika

    23

  • Číslo periodika v rámci svazku

    6

  • Stát vydavatele periodika

    CZ - Česká republika

  • Počet stran výsledku

    7

  • Strana od-do

    217-223

  • Kód UT WoS článku

  • EID výsledku v databázi Scopus