Technologie pěstování netradičních hlíznatých okopanin včetně ochutnávky výrobků a ukázky porostů

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60109807%3A_____%2F22%3AN0000068" target="_blank" >RIV/60109807:_____/22:N0000068 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Technologie pěstování netradičních hlíznatých okopanin včetně ochutnávky výrobků a ukázky porostů

Popis výsledku v původním jazyce

V rámci workshopu byly představeny nové netradiční okopaniny jako jsou jakon, melok hlíznatý, slunečnice topinambur a povijnice batátová. Připravena byla ochutnávka pekařských výrobků připravena z uvedených plodin. Během workshopu probíhaly přednášky s ohledem na pěstování netradičních okopanin, nutričního složení a skladování.

Název v anglickém jazyce

The technology of growing non-traditional tuberous roots, including product tasting and examples of growths

Popis výsledku anglicky

s part of the workshop, new non-traditional root vegetables such as jacon, tuberous sweet potato, Jerusalem artichoke sunflower and sweet potato were presented. A tasting of bakery products prepared from the mentioned crops was prepared. During the workshop, lectures were held with regard to the cultivation of non-traditional roots, nutritional composition and storage.

Druh

W - Uspořádání workshopu

CEP obor

—

OECD FORD obor

40106 - Agronomy, plant breeding and plant protection; (Agricultural biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2022

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Místo konání akce

Valečov

Stát konání akce

CZ - Česká republika

Datum zahájení akce

—

Datum ukončení akce

—

Celkový počet účastníků

50

Počet zahraničních účastníků

—

Typ akce podle státní přísl. účastníků

CST - Celostátní akce