Obsah vybraných cizorodých látek ve sladovnickém ječmeni ze sklizně 1999
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F00%3A%230000094" target="_blank" >RIV/60193697:_____/00:#0000094 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Obsah vybraných cizorodých látek ve sladovnickém ječmeni ze sklizně 1999
Popis výsledku v původním jazyce
Ve sladovnických ječmenech ČR ze sklizně 1999 byly provedeny analýzy 50 vzorků ječmenů na obsah těkavých N-nitrosoaminů, těžkých kovů, PAH, biogenních aminů a nejfrekventovanějších mykotoxinů a pesticidů.
Název v anglickém jazyce
Content Of Some Polutants In The Brewing Barley During Season 1999
Popis výsledku anglicky
Fifty samples from the Czech brewing barleys reapedin 1999 were analyzed for the vontentof volatile N-nitrosamines, heavy metals, PAH, biogenic amines and most frequent mycotoxins and pesticides.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/EP0960006067" target="_blank" >EP0960006067: Výzkum a hodnocení kvality potravinářských obilovin (pšenice, ječmen, žito, oves).</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2000
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Kvasný průmysl
ISSN
0023-5830
e-ISSN
—
Svazek periodika
46
Číslo periodika v rámci svazku
10
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
3
Strana od-do
275-277
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—