Obsah vybraných cizorodých látek ve sladovnickém ječmeni ze sklizně 1999
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F00%3A%230000095" target="_blank" >RIV/60193697:_____/00:#0000095 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Obsah vybraných cizorodých látek ve sladovnickém ječmeni ze sklizně 1999
Popis výsledku v původním jazyce
Ve sladovnických ječmenech ČR ze sklizně 1999 byly provedeny analýzy 50 vzorků ječmenů na obsah těkavých N-nitrosoaminů, těžkých kovů, PAH, biogenních aminů a nejfrekventovanějších mykotoxinů a pesticidů.
Název v anglickém jazyce
Content Of Some Polutants In The Brewing Barley During Season 1999
Popis výsledku anglicky
Fifty samples from the Czech brewing barleys reapedin 1999 were analyzed for the vontentof volatile N-nitrosamines, heavy metals, PAH, biogenic amines and most frequent mycotoxins and pesticides.
Klasifikace
Druh
C - Kapitola v odborné knize
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/EP0960006067" target="_blank" >EP0960006067: Výzkum a hodnocení kvality potravinářských obilovin (pšenice, ječmen, žito, oves).</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2000
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název knihy nebo sborníku
Ječmenářská ročenka 2001
ISBN
80-902658-7-1
Počet stran výsledku
9
Strana od-do
210-218
Počet stran knihy
—
Název nakladatele
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
Místo vydání
Praha
Kód UT WoS kapitoly
—