Obsah cizorodých látek ve sladovnickém ječmeni v České Republice

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F02%3A%230000106" target="_blank" >RIV/60193697:_____/02:#0000106 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

polština

Název v původním jazyce

Zawartosc wybranych substancji obcych w jeczmieniu browarnianym w republice Czeskiej

Popis výsledku v původním jazyce

Zbadano zawartosc najwazniejszych zanieczyszczen, ktore moga przenikac z jeczmienia browarnianego do piva. Poddano analizic picedziesiat próbek tego jeczmienia z Czech na zawartose: metali ciezkich (As, Hg, Pb, Cd, Ni, Cr oraz Cu), PAH, lotnych N-nitrozoamin, biogennych amin i najczesciej wystepujacych w zbozach mykotoksyn i pestycydow.

Název v anglickém jazyce

Content of Contaminants in the Brewing Barley of the Czech Republic

Popis výsledku anglicky

Fifty samples from the Czech brewing barleys reapedin 1999 were analyzed for the vontentof volatile N-nitrosamines, heavy metals, PAH, biogenic amines and most frequent mycotoxins and pesticides.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QC1096" target="_blank" >QC1096: Výzkum faktorů optimalizace kvality produkce obilovin v ČR</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2002

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Chemia I Inzynieria Ekologiczna

ISSN

1231-7098

e-ISSN

—

Svazek periodika

9

Číslo periodika v rámci svazku

2-3

Stát vydavatele periodika

PL - Polská republika

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

249-253

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—