Vliv odrůdy, pěstebního místa na obsah pentosanů a beta glukanů v ječmeni, sladu a sladině

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F02%3A%230000217" target="_blank" >RIV/60193697:_____/02:#0000217 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
němčina
Název v původním jazyce
Einfluss von Sorte und Anbaugebiet auf den Gehalt an Pentosanen und beta-Glucanen in Gerste, Malz und Würze
Popis výsledku v původním jazyce
Einfluss von Sorte und Anbaugebiet auf den Gehalt an Pentosanen und beta-Glucanen in Gerste, Malz und Würze
Název v anglickém jazyce
Influence of the species and cultivation area on the pentosan and beta-glucan content in barley, malt and wort
Popis výsledku anglicky
Influence of the species and cultivation area on the pentosan and beta-glucan content in barley, malt and wort

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—

Projekt
<a href="/cs/project/QC1096" target="_blank" >QC1096: Výzkum faktorů optimalizace kvality produkce obilovin v ČR</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2002
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Popis výsledku