Main Gas Chromatographic Detectors Used in Brewing Analytics

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F11%3A%230000646" target="_blank" >RIV/60193697:_____/11:#0000646 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.kvasnyprumysl.cz/cz/journal/2011/6/" target="_blank" >http://www.kvasnyprumysl.cz/cz/journal/2011/6/</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Main Gas Chromatographic Detectors Used in Brewing Analytics

Popis výsledku v původním jazyce

Gas chromatography is a very important analytical technique used for the determination of flavors which content is significant not only for monitoring of quality of final product but also in testing of new technological procedures. In brewing analytics the most frequently used gas chromatographic detectors are flame ionization detector (FID), electron capture detector (ECD), and flame photometric detector (FPD). This work is focused on principles of these detectors, their advantages and limitations during using in brewing analytics.

Název v anglickém jazyce

Main Gas Chromatographic Detectors Used in Brewing Analytics

Popis výsledku anglicky

Gas chromatography is a very important analytical technique used for the determination of flavors which content is significant not only for monitoring of quality of final product but also in testing of new technological procedures. In brewing analytics the most frequently used gas chromatographic detectors are flame ionization detector (FID), electron capture detector (ECD), and flame photometric detector (FPD). This work is focused on principles of these detectors, their advantages and limitations during using in brewing analytics.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

CB - Analytická chemie, separace

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)<br>I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2011

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Kvasný Průmysl

ISSN

0023-5830

e-ISSN

—

Svazek periodika

57

Číslo periodika v rámci svazku

6

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

138-142

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—