Ječný slad se zvýšeným obsahem vitamínu E
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F14%3A%230000989" target="_blank" >RIV/60193697:_____/14:#0000989 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="http://spisy.upv.cz/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0027/uv027376.pdf" target="_blank" >http://spisy.upv.cz/UtilityModels/FullDocuments/FDUM0027/uv027376.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Ječný slad se zvýšeným obsahem vitamínu E
Popis výsledku v původním jazyce
Ječný slad se zvýšeným obsahem vitamínu E se vyznačuje tím, že je vyroben ze zrna ječmene setého /Hordeum vulgare L./, přičemž tento slad obsahuje minimálně 8 mg.kg-1 vitamínu E a minimálně 0,5 mg.kg-1 luteinu. Ječný slad se zvýšeným obsahem vitamínu E je použitelný zejména pro přímý konzum nebo v pekařství a pivovarství při výrobě různorodých výrobků, jako je mouka, chléb nebo pivo či jiné.
Název v anglickém jazyce
Barley malt with increased content of vitamin E
Popis výsledku anglicky
Barley malt with increased vitamin E content is characteristically produced from barley grain /Hordeum vulgare L./. This malt contains minimally 8 mg.kg-1 of vitamin E and minimally 0.5 mg.kg-1 of lutein. Barley malt with increased vitamin E is usable mainly for direct consumption or in bakery and brewing industry for production of various products, such as flour, bread or beer or others.
Klasifikace
Druh
F<sub>uzit</sub> - Užitný vzor
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/QI111B053" target="_blank" >QI111B053: Nové postupy pro využití zemědělských surovin a produkci hlavních druhů potravin zvyšující jejich kvalitu, bezpečnost, konkurenceschopnost a výživový benefit spotřebiteli.</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2014
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Číslo patentu nebo vzoru
27376
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
Výzkumný ústav pivovarský a sladařský, a.s.
Způsob využití
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence