Výskyt anaerobních bakterií v pivovarském provoze a rizika kontaminace piva

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60193697%3A_____%2F15%3A%230001155" target="_blank" >RIV/60193697:_____/15:#0001155 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Výskyt anaerobních bakterií v pivovarském provoze a rizika kontaminace piva

Popis výsledku v původním jazyce

Přednáška zaměřená na výskyt striktně anaerobních bakterií v prostředí pivovarského provozu a rizika kontaminace piva těmito mikroorganizmy. Prezentováno v rámci Pivovarsko-sladařských dnů Olomouci, 2015.

Název v anglickém jazyce

The occurence of anaerobic bacteria in brewery environment and the risk of contamination

Popis výsledku anglicky

Lecture focused on the occurence of strictly anaerobic bacteria in the brewery environment and the risk of contamination of beer with these microorganisms. Presentation within the Brewing-Malting Days in Olomouc, 2015.

Druh

O - Ostatní výsledky

CEP obor

EE - Mikrobiologie, virologie

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2015

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů