Koncentrace těžkých kovů (Cu, Pb, Cd, Hg) v krmných směsích, mase a játrech králíků

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F02%3A00004110" target="_blank" >RIV/60460709:41210/02:00004110 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Koncentrace těžkých kovů (Cu, Pb, Cd, Hg) v krmných směsích, mase a játrech králíků

Popis výsledku v původním jazyce

Ve výkrmovém pokusu s brojlerovými králíky byly použity tři typy krmné směsi od 3 výrobců. Směsi se zkrmovaly mezi 35. - 84. dnem věku. Směsi od výrobce 2 a3 byly doplněny Cu v množství 20 - 30 mg/kg. Obsah Cu, Pb Cd a Hg byl zjišťován v krmných směsích,mase a játrech atomovou absorbční spektrometrií. Koncentrace Cu byla vyšší v játrech králíků krmených směsmi s doplňkem Cu. Obsa Cd v játrech byl 4 - 6x vyšší než Pb. Obsah těžkých kovů v mase byl pouze zanedbatelný.

Název v anglickém jazyce

Concentraion of heavy metals (Cu, Pb, Cd, Hg) in feed mixtures, meat and livers of broiler rabbits

Popis výsledku anglicky

Three commercial feed mixtures, produced by the main Czech rabbit feed manufacturers, were fed to Hyplus rabbits from 35 to 87 days of age. The mixtures (I, II, III) consisted of standard components (lucerne meal, wheat bran, sunflower meal, oats, barley, supplements #). Two manufactures (II, III) add copper sulphate to their products at 20-30 mg Cu/kg. Concentrations of Cu, Pb, Cd and Hg in the three feed mixtures, meat and liver of rabbits (6 animals per group) were determined by means of the atomic absorption spectrometry. Hepatic concentration of Cu was higher in rabbits fed Cu-supplemented feed. Concentrations of Cd in the liver were 4-6 times higher than those of Pb, although concentrations of these elements in feed mixtures were similar. Negligible concentrations of heavy metals were found in meat of the loin. Thus, in can be concluced that meat of rabbits produced in the Czech Republic is safe from the point of view of the heavy metals presence.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2002

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Zborník - z meninárodnej vedeckej konferencie Chov hydiny a malých hosp. zvierat v 3. tisícročí

ISBN

80-8069-074-X

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

239-242

Název nakladatele

Slovenská polnohospodárska univerzita

Místo vydání

Nitra

Místo konání akce

Nitra

Datum konání akce

17. 9. 2002

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—