Vliv genotypu na jatečnou hodnotu brojlerových králíků
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F12%3A54389" target="_blank" >RIV/60460709:41210/12:54389 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vliv genotypu na jatečnou hodnotu brojlerových králíků
Popis výsledku v původním jazyce
Cílem práce bylo zhodnocení vlivu dvou různých genotypů brojlerového králíka využívaných v intenzivních chovatelských podmínkách na základní parametry výkrmnosti a vybrané ukazatele jatečné hodnoty. Do sledování byli zařazeni králíci HYLA a HYPLUS, kteříbyli odstaveni ve 35 dnech věku a umístěni v klecích. Každý týden od naskladnění bylo vybráno po 6 kusech králíků z každého genotypu pro potřeby stanovení jatečné hodnoty. Z celkového hodnocení je zřejmé, že králíci genotypu HYLA v porovnání s králíky HYPLUS měli v našich podmínkách pokusu lepší růstové schopnosti a celkový přírůstek živé hmotnosti, ale naopak o něco horší průměrný denní přírůstek a spotřebu krmiva. V rámci sledování jatečné hodnoty nelze jednoznačně označit jeden či druhý genotyp za lepší či horší, ale v závislosti na věku při porážce králíci genotypu HYLA v našem sledování dosahovali lepších výsledků ve většině parametrů jatečné hodnoty.
Název v anglickém jazyce
The effect of genotype on the dressing value of broiler rabbits
Popis výsledku anglicky
The objective of this study was to evaluate the effect of two different genotypes of broiler rabbits used in intensive production on the basic parameters of fattening performance and selected characteristics of carcass value. HYLA and HYPLUS rabbits wereweaned at 35 days of age and placed in fattening cages. Six rabbits per genotype were slaughtered each week from the beginning to the end of the experiment for determination of carcass value. The overall assessment showed that HYLA rabbits in comparisonwith HYPLUS rabbits in our experiment had better conditions for growth and average total liveweight gain, whereas they had someone worse average daily liveweight gain and feed consumption. In terms of carcass value monitoring it is not possible to clearly identify one or the other genotype as better or worse, but HYLA rabbits in our monitoring achieved better results in the majority of parameters of carcass value depending on the slaughter age.
Klasifikace
Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GG - Chov hospodářských zvířat
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2012
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název periodika
Maso
ISSN
1210-4086
e-ISSN
—
Svazek periodika
23
Číslo periodika v rámci svazku
1
Stát vydavatele periodika
CZ - Česká republika
Počet stran výsledku
5
Strana od-do
46-50
Kód UT WoS článku
—
EID výsledku v databázi Scopus
—