Vliv systému ustájení na kvalitu vaječné skořápky, obsah minerálních látek ve skořápce a krevním séru.

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F13%3A61675" target="_blank" >RIV/60460709:41210/13:61675 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vliv systému ustájení na kvalitu vaječné skořápky, obsah minerálních látek ve skořápce a krevním séru.
Popis výsledku v původním jazyce
Byl sledován vliv systému ustájení (klece vs. podestýlka) na kvalitu vaječné skořápky, její chemické složení a koncentraci minerálních látek v krevním séru. Při stejné hmotnosti vajec z obou systémů byl v klecích zjištěn nevýznamně vyšší podíl skořápky,hmotnost skořápky, index skořápky a signifikantně vyšší pevnost a povrch skořápky. Skořápky vajec z podestýlky měly menší počet pórů ve skořápce a průkazně vyšší obsah popelovin. Signifikantně vyšší koncentrace Ca a Mg v krevním séru byla u slepic chovaných na podestýlce.
Název v anglickém jazyce
The effect of housing system on egg shell quality, mineral element content in the egg shell and blood serum.
Popis výsledku anglicky
The effect of housing system (cages vs. litter) on egg shell quality, chemical composition and serum concentration was evaluated. In the same weight of eggs from cages and litter, higher egg shell weight, egg shell share and egg shell index were determined in cages. The significantly higher egg shell strength and egg surface were found in the same housing. Eggs from litter had lower pore density but significantly higher ash content. In laying hens kept on litter, higher concentration of Ca and Mg in serum was detected.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GG - Chov hospodářských zvířat
OECD FORD obor
—

Rok uplatnění
2013
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)