Changes in the content of various Fusarium mycotoxins forms in germinating winter wheat and spring barley kernels

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F16%3A70389" target="_blank" >RIV/60460709:41210/16:70389 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/60076658:12220/16:43891865 RIV/60461373:22330/16:43901779 RIV/00027006:_____/16:00003573

Výsledek na webu

<a href="http://dx.doi.org/10.17221/708/2015-PSE" target="_blank" >http://dx.doi.org/10.17221/708/2015-PSE</a>

DOI - Digital Object Identifier

<a href="http://dx.doi.org/10.17221/708/2015-PSE" target="_blank" >10.17221/708/2015-PSE</a>

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Changes in the content of various Fusarium mycotoxins forms in germinating winter wheat and spring barley kernels

Popis výsledku v původním jazyce

Fusarium mycotoxins are frequent contaminants in cereals at temperate zone. Next to deoxynivalenol (DON), there are other masked forms of DON, deoxynivalenol-3-glucoside (D3G) or 3(15)-acetyl-deoxynivalenol (3(15)-ADON), but changes among these forms are still insufficiently known. All these forms were evaluated in germinating kernels of wheat and malting barley from deliberated inoculated field plots. Results showed possible occurrence of high initial content of all evaluated DON forms. Total contents of all forms were detected as very steady from start to end of the germination process. It suggests high importance of evaluating not only DON content, but all DON forms simultaneously.

Název v anglickém jazyce

Changes in the content of various Fusarium mycotoxins forms in germinating winter wheat and spring barley kernels

Popis výsledku anglicky

Fusarium mycotoxins are frequent contaminants in cereals at temperate zone. Next to deoxynivalenol (DON), there are other masked forms of DON, deoxynivalenol-3-glucoside (D3G) or 3(15)-acetyl-deoxynivalenol (3(15)-ADON), but changes among these forms are still insufficiently known. All these forms were evaluated in germinating kernels of wheat and malting barley from deliberated inoculated field plots. Results showed possible occurrence of high initial content of all evaluated DON forms. Total contents of all forms were detected as very steady from start to end of the germination process. It suggests high importance of evaluating not only DON content, but all DON forms simultaneously.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

GC - Pěstování rostlin, osevní postupy

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QI111B154" target="_blank" >QI111B154: Bezpečnost cereálních bioproduktů z pohledu výskytu alternáriových a fusariových mykotoxinů.</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Plant, Soil and Environment

ISSN

1214-1178

e-ISSN

—

Svazek periodika

62

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

42-46

Kód UT WoS článku

000370912400007

EID výsledku v databázi Scopus

—