Aplikace selenu při pěstování sóji pro výrobu selenem obohaceného šrotu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41210%2F24%3A98875" target="_blank" >RIV/60460709:41210/24:98875 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Aplikace selenu při pěstování sóji pro výrobu selenem obohaceného šrotu

Popis výsledku v původním jazyce

Předkládaná metodika je primárně určena pěstitelům sóji luštinaté v podmínkách ČR a provozovatelům krmivářských podniků, které produkují šroty. Předmětem certifikace je ověření přípravy a výroby sójových šrotů fortifikovaných selenem. Metodika byla ověřena při pěstování sóji v modelovém experimentu a posléze ve víceletých polních experimentech, při kterých byl selen aplikován na rostliny foliárně ve formě selenanu při optimalizaci agrotechnických postupů. Z výsledků vyplynulo, že implementace metodiky umožňuje efektivní obohacení sójových bobů selenem a výrobu šrotů s příznivými nutričními hodnotami, které jsou bezpečné jako krmivo pro široké spektrum zvířat. Biofortifikované sójové boby a šroty, včetně šrotů získaných extruzí, mohou při zachování výnosů rostlin sóji, srovnatelných s konvenčními pěstitelskými systémy, zvýšit jejich obchodní potenciál.

Název v anglickém jazyce

Application of selenium in the process of growing Glycine for production of biofortification scrap

Popis výsledku anglicky

The presented methodology is primarily intended for soybean growers operating within the conditions of the Czech Republic and for feed industry operators producing soybean meal. The purpose of certification is to verify the preparation and production processes of selenium-fortified soybean meal. This methodology was validated first through a model experiment and subsequently in multi-year field trials, during which selenium, in the form of selenate, was applied foliarly to plants with consideration for optimising agronomic practices. The results indicate that implementing this methodology allows for effective selenium enrichment of soybeans and the production of meals with favourable nutritional values, which are safe as feed for a wide range of animals. Biofortified soybeans and soybean meals, including those produced through extrusion, can maintain soybean yields comparable to conventional farming systems, thus enhancing their commercial potential.

Druh

N_metC - Metodiky certifikované oprávněným orgánem

CEP obor

—

OECD FORD obor

40101 - Agriculture

Projekt

<a href="/cs/project/QK22010037" target="_blank" >QK22010037: Implementace agronomických selenizačních postupů při výrobě mléka a mléčných výrobků jako funkčních potravin</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2024

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Interní identifikační kód produktu

ČZU v Praze

Číslo předpisu

MZE-82222/2024-13123

Technické parametry

Osvědčení Č.j. MZE-82222/2024-13123

Ekonomické parametry

Celkové náklady fortifikace sóji zahrnující nákup selenanu sodného a náklady na vlastní foliární aplikaci přepočtené na tunu fortifikovaných bobů činily 110–223 Kč dle zvolené aplikované dávky Se. Náklady přepočtené na jednotku obsahu Se (1 g Se) ve fortifikovaných bobech činily 8,5–17,7 Kč dle aplikované dávky Se. Ke kalkulaci byly použity následující vstupní parametry: Nákupní cena (včetně dopravy a DPH) selenanu sodného v množství 25 kg (Retorte GbmH, Röthenbach a. d. Pegnitz, Německo) činí 1779 € (ceník 2024), aktuální kurz €/Kč k 1.10. 2024 je 25,35 Kč. Výrobce garantuje minimální hmotnostní zlomek Se v selenanu w(Se) = 0,41. Cena 1 g čistého Se tak činí 4,4 Kč.

Označení certifikačního orgánu

Odbor rostlinných komodit MZe ČR

Datum certifikace

—

Způsoby využití výsledku

C - Výsledek je využíván bez omezení okruhu uživatelů