Rozbor eliminace příměsí při sklizni a zpracování chmele

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60460709%3A41310%2F11%3A50538" target="_blank" >RIV/60460709:41310/11:50538 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Rozbor eliminace příměsí při sklizni a zpracování chmele
Popis výsledku v původním jazyce
Obecné požadavky na kvalitu finálních zemědělských produktů stále rostou. Tradice a kvalita českého chmele zavazuje pěstitele i zpracovatele k tomu, že chmel musí být kvalitně zpracován podle požadavků světového obchodu. Příspěvek ukazuje na možná místav technologickém procesu sklizně a zpracování chmele, která znamenají riziko pro zanesení nežádoucích příměsí. V kontextu s tím jsou zmíněna variantní řešení, která by měla přispět ke zkvalitnění technologického procesu finalizace chmelového produktu.
Název v anglickém jazyce
Analysis elimination of the impurities in harvesting and processing of hops
Popis výsledku anglicky
General requirements on quality of final agricultural products are ever increasing. The tradition and quality of the Czech hops (Saaz hops) forces both the growers and the processing industry to process it in high quality, according to the demands of world market. This paper shows the possible locations in the process of harvest and hop processing, wich represent a risk for clogging impurities. In the context of alternative solutions are mentioned, which should help improve the technological hop processof finalizing the product.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GB - Zemědělské stroje a stavby
OECD FORD obor
—

Projekt
<a href="/cs/project/QI101B071" target="_blank" >QI101B071: Inovace systémů pěstování a zpracování chmele zaměřená na zvýšení kvality konečného produktu</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2011
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)