Kyselina sorbová a její deriváty jako suroviny pro přípravu listových alkoholů

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22310%2F06%3A00016941" target="_blank" >RIV/60461373:22310/06:00016941 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Kyselina sorbová a její deriváty jako suroviny pro přípravu listových alkoholů
Popis výsledku v původním jazyce
(E)-Hex-2-en-1-ol a (Z)-hex-3-en-1-oljsou známy jako listové alkoholy. Josu velmi významné při použití v parfumářském a potravinářském průmylsu jako aditiva díky svým vonným a chuťovým vlastnostem.
Název v anglickém jazyce
Sorbic acid and its derivatives as a material for leaf alcohol preparation
Popis výsledku anglicky
(E)-Hex-2-en-1-ol and (Z)-hex-3-en-1-ol are usually referred to as the leaf alcohols. The alcohols are of special commercial interest, as they are used in perfume industry and food processing as powerful additives to flavors and fragrances. The review deals with their synthesis starting from the (E,E)-hexa-2,4-dienoic acid or its derivatives. One of the problems is the required stereospecificity and regioselectivity. The most selective heterogeneous and homogeneous catalysts for their synthesis are discussed

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
CI - Průmyslová chemie a chemické inženýrství
OECD FORD obor
—

Projekt
<a href="/cs/project/GD203%2F03%2FH140" target="_blank" >GD203/03/H140: Organizované materiály pro vysoce selektivní katalytické a separační procesy</a><br>
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění
2006
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)