Pyrazine formation in course of extrusion cooking. Chemical Reactions in Foods IV

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22320%2F00%3A00004637" target="_blank" >RIV/60461373:22320/00:00004637 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Pyrazine formation in course of extrusion cooking. Chemical Reactions in Foods IV

Popis výsledku v původním jazyce

Pyrazine formation in course of extrusion cooking. Chemical Reactions in Foods IV

Název v anglickém jazyce

Pyrazine formation in course of extrusion cooking. Chemical Reactions in Foods IV

Popis výsledku anglicky

Pyrazine formation in course of extrusion cooking. Chemical Reactions in Foods IV

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

DJ - Znečištění a kontrola vody

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2000

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Czech J.Food Sci

ISSN

1212-1800

e-ISSN

—

Svazek periodika

18

Číslo periodika v rámci svazku

—

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

2

Strana od-do

—

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—