Determination of metastable zone width of technical sugar solution by ultrasonique technique

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F01%3A00003948" target="_blank" >RIV/60461373:22330/01:00003948 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

angličtina

Název v původním jazyce

Determination of metastable zone width of technical sugar solution by ultrasonique technique

Popis výsledku v původním jazyce

The paper deals with applications of ultrasonic technique in evaluation and control of crystallisation process in technical sugar solutions. The LiquiSonicLab system (by firm SensoTech Magdeburg, Germany) were chosen for that task. These systems enable to extend the work at the crystallisation station and to make it substantially more efficient, which involves the evaluation of the produced crystals and the acquirement of necessary substance properties and kinetic parameters. The ultrasonic system LiquiSonicLab was applied in the following fields: Metastable zone width measurement, dry solids measurement during concentration and crystallisation, solubility determination.

Název v anglickém jazyce

Determination of metastable zone width of technical sugar solution by ultrasonique technique

Popis výsledku anglicky

The paper deals with applications of ultrasonic technique in evaluation and control of crystallisation process in technical sugar solutions. The LiquiSonicLab system (by firm SensoTech Magdeburg, Germany) were chosen for that task. These systems enable to extend the work at the crystallisation station and to make it substantially more efficient, which involves the evaluation of the produced crystals and the acquirement of necessary substance properties and kinetic parameters. The ultrasonic system LiquiSonicLab was applied in the following fields: Metastable zone width measurement, dry solids measurement during concentration and crystallisation, solubility determination.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2001

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Proceedings of the 8th BIWIC International Workshop on Industrial Crystallization

ISBN

90-9015104-4

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

170-175

Název nakladatele

University of Technology

Místo vydání

Delft

Místo konání akce

Delft

Datum konání akce

19. 9. 2001

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—