Příprava acylsacharos.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F02%3A00006806" target="_blank" >RIV/60461373:22330/02:00006806 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Příprava acylsacharos.

Popis výsledku v původním jazyce

Byla popsána příprava acylsacharos, jejich hemická struktura připravených byla potvrzena NMR spektorskopií a elementární analýzou. U připravených acylsacharos byla sledována povrchová aktivita.

Název v anglickém jazyce

Preparation of acylsucroses.

Popis výsledku anglicky

Prepration of acylsucroses, their chemical stucture was confirmed by NMR spectroscopy and CH- analysis. The surface activity was teasted .

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2002

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník ze 40. mezinárodní konference z technologie a analytiky tuků

ISBN

80-86236-22-9

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

163-166

Název nakladatele

OSPACH Čs. spol. chem.

Místo vydání

Ústí nad Labem

Místo konání akce

Harrachov

Datum konání akce

15. 5. 2002

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—