Characteristics of Grain Quality and the Endosperm Microstructure of some Czech and Polish Winter Wheats

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F03%3A00008518" target="_blank" >RIV/60461373:22330/03:00008518 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Characteristics of Grain Quality and the Endosperm Microstructure of some Czech and Polish Winter Wheats
Popis výsledku v původním jazyce
Czech and Polish winter wheat variety were tested by basic rheological apparatus (Farinograph and Extensigraph) and their endosperm structure was performed by means of scanning electroscopy. Quality of two set of samples was compared and relation to end-product was discuss.
Název v anglickém jazyce
Characteristics of Grain Quality and the Endosperm Microstructure of some Czech and Polish Winter Wheats
Popis výsledku anglicky
Czech and Polish winter wheat variety were tested by basic rheological apparatus (Farinograph and Extensigraph) and their endosperm structure was performed by means of scanning electroscopy. Quality of two set of samples was compared and relation to end-product was discuss.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—

Projekt
<a href="/cs/project/GA525%2F01%2F1321" target="_blank" >GA525/01/1321: Studium vysokopolymerních zásobních bílkovin endospermu zrna gliadinových a HMW-gluteninových linií odrůd pšenice ozimé, lišících se technologickou jakostí</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2003
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Popis výsledku