Inhibičný účinok vybraných kmeňov Lactobacillus na rast plesní v závislosti na substráte
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F05%3A00015568" target="_blank" >RIV/60461373:22330/05:00015568 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
slovinština
Název v původním jazyce
Inhibičný účinok vybraných kmeňov Lactobacillus na rast plesní v závislosti na substráte
Popis výsledku v původním jazyce
Sledovanie antifungálnej aktivity kmeňov Lactobacillus rhamnosus VT1 a Lactobacillus paracasei SF1 metódou dvojitých agarových platní voči vybraným druhom plesní v pšeničnom hydrolyzáte v závislosti na kultivačnom médiu.
Název v anglickém jazyce
Inhibition effect Lactobacillus strains against molds in dependence on substrate
Popis výsledku anglicky
The antifungal activity of the strain Lactobacillus rhamnosus VT1 and Lactobacillus paracasei SF1 was observed by the method of dual agar plates against mold strains in the wheat hydrolysate and in dependence on culture medium.
Klasifikace
Druh
O - Ostatní výsledky
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2005
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů