Inhibičný účinok vybraných kmeňov Lactobacillus na rast plesní v závislosti na substráte

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F05%3A00016047" target="_blank" >RIV/60461373:22330/05:00016047 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

slovinština

Název v původním jazyce

Inhibičný účinok vybraných kmeňov Lactobacillus na rast plesní v závislosti na substráte

Popis výsledku v původním jazyce

Sledovanie antifungálnej aktivity kmeňov Lactobacillus rhamnosus VT1 a Lactobacillus paracasei SF1 metódou dvojitých agarových platní voči vybraným druhom plesní v pšeničnom hydrolyzáte v závislosti na kultivačnom médiu.

Název v anglickém jazyce

Inhibition effect Lactobacillus strains against molds in dependence on substrate

Popis výsledku anglicky

The antifungal activity of the strain Lactobacillus rhamnosus VT1 and Lactobacillus paracasei SF1 was observed by the method of dual agar plates against mold strains in the wheat hydrolysate and in dependence on culture medium.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2005

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

XV. medzinárodná konferencia Laboralim 2005

ISBN

80-227-2222-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

188-191

Název nakladatele

STU Bratislava

Místo vydání

Bratislava, SK

Místo konání akce

Banská Bystrica, SK

Datum konání akce

22. 3. 2005

Typ akce podle státní příslušnosti

CST - Celostátní akce

Kód UT WoS článku

—