Vliv chemické struktury tenzidů na velikost micel v roztoku
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F10%3A00024256" target="_blank" >RIV/60461373:22330/10:00024256 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vliv chemické struktury tenzidů na velikost micel v roztoku
Popis výsledku v původním jazyce
V práci byla sledována tvorba micel tří betainů, které se lišily délkou alkylových řetězců (laurylbetain, myristylbetain a hexadecylbetain). Velikost micel byla stanovena metodou dynamického rozptylu světla. Byl posouzen vliv prostředí (přítomnost elektrolytu a pH pufru) na velikost tvořících se micel. V experimentech bylo potvrzeno, že s rostoucí délkou alkylového řetězce docházelo ke zvětšování velikosti micel.
Název v anglickém jazyce
The influence of surfactant structure on the micelle size in solution
Popis výsledku anglicky
In this work, the creation of three different types of betaine micelles was examined. Betaines differed in the length of alkyl chains (laurylbetain, myristylbetain and hexadecylbetain). Micelles formation was monitored by setting their size using dynamiclight scattering on a particle analyzer. The influence of solution (presence of electrolyte and buffer pH) on the size of forming micelles was also assessed. The experiments confirmed that the increasing length of alkyl chain is causing larger sizes ofmicelles.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2010
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
XLIII. Seminář o tenzidech a detergentech
ISBN
978-80-7395-289-1
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
6
Strana od-do
—
Název nakladatele
Univerzita Pardubice
Místo vydání
Pardubice
Místo konání akce
Seč-Ústupky
Datum konání akce
1. 1. 2010
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—