Analytické problémy speciace rtuti v potravinách metodou LC-ICP-MS
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F10%3A00024358" target="_blank" >RIV/60461373:22330/10:00024358 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Analytické problémy speciace rtuti v potravinách metodou LC-ICP-MS
Popis výsledku v původním jazyce
Práce popisuje postup stanovení methylrtuti a dvojmocné anorganické rtuti ve vzorcích potravin. Analyty byly extrahovány roztokem kyseliny chlorovodíkové a merkaptoethanolu a po potlačení kyselosti extraktu přídavkem octanu amonného byly separovány chromatografií na reverzní fázi s detekcí hmotnostní spektrometrií s indukčně vázaným plazmatem. Byla použita kolona Purospher RP8e (754 mm, 3 ?m) a mobilní fáze 0,02 mol/l octan amonný + 0,2 % (v/v) 2-merkaptoethanol + 1 % (v/v) methanol. Práce se podrobně zabývá podmínkami separace, způsobem kalibrace, správností výsledků a koncentracím ve slepých pokusech.
Název v anglickém jazyce
Analytical problems of mercury speciation in food using LC-ICP-MS
Popis výsledku anglicky
The paper describes the procedure of methylmercury and divalent inorganic mercury determination in food samples. The analytes were extracted with hydrochloric acid-2-mercaptoethanol solution. After addition of buffer the species were separated using reversed-phase chromatography (mobile phase 0.02 mol/l ammonium acetate + 0,2 % (v/v) 2-mercaptoethanol + 1 % (v/v) methanol) and detected by inductively coupled plasma mass spectrometry. The main analytical problems (separation efficiency, calibration, accuracy) are discussed.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2010
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Mikroelementy 2010
ISBN
978-80-86380-55-1
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
12
Strana od-do
—
Název nakladatele
2 Theta Český Těšín
Místo vydání
Český Těšín
Místo konání akce
Valtice
Datum konání akce
1. 1. 2010
Typ akce podle státní příslušnosti
CST - Celostátní akce
Kód UT WoS článku
—