Pivo

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F14%3A43898476" target="_blank" >RIV/60461373:22330/14:43898476 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Pivo

Popis výsledku v původním jazyce

V kapitole jsou uvedeny obecné charakteristiky piva, požadavky na jakost, význam ve výživě a doporučení pro spotřebitele.

Název v anglickém jazyce

Beer

Popis výsledku anglicky

This chapter provides general characteristics of beer, quality requirements, the importance of nutrition and recommendations for consumers.

Druh

C - Kapitola v odborné knize

CEP obor

EI - Biotechnologie a bionika

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

N - Vyzkumna aktivita podporovana z neverejnych zdroju

Rok uplatnění

2014

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název knihy nebo sborníku

Potravinářské zbožíznalství

ISBN

978-80-7418-208-2

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

318-323

Počet stran knihy

425

Název nakladatele

Key Publishing s.r.o.

Místo vydání

Ostrava

Kód UT WoS kapitoly

—