Význam jednotlivých druhů potravin ve výživě

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F16%3A43902574" target="_blank" >RIV/60461373:22330/16:43902574 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Význam jednotlivých druhů potravin ve výživě

Popis výsledku v původním jazyce

Je popsán význam jednotlivých druhů potravin ve výživě. Pozornost je věnována i biopotravinám, GMO, funkčním potravinám a potravinám nového typu.

Název v anglickém jazyce

Role of various foods in the diet

Popis výsledku anglicky

The importance of individual types of foods in human nutrition is described. Bio, GMO, functional and novel foods are described as well.

Druh

C - Kapitola v odborné knize

CEP obor

FB - Endokrinologie, diabetologie, metabolismus, výživa

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2016

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název knihy nebo sborníku

Výživa a potraviny pro zdraví

ISBN

978-80-906659-0-3

Počet stran výsledku

15

Strana od-do

25-39

Počet stran knihy

110

Název nakladatele

Společnost pro výživu

Místo vydání

Praha

Kód UT WoS kapitoly

—