Izolovaná bioaktivní komponenta hydrolyzátu
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F20%3A43922018" target="_blank" >RIV/60461373:22330/20:43922018 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Izolovaná bioaktivní komponenta hydrolyzátu
Popis výsledku v původním jazyce
Funkční vzorek – přečištěného hydrolyzátu zbytků po separaci drůběžího masa, má očekávaný obsah bioaktivních láte (kyseliny hyaluronové a chondroitin sulfátu), takže je vhodný pro přípravu komerčního preparátu pro perorální aplikaci.
Název v anglickém jazyce
Isolated bioactive component of hydrolysate
Popis výsledku anglicky
A functional sample of purified hydrolyzate prepared from waste after mechanical meat separation contains bioactive substances (hyaluronic acid and chondroitin sulfate) and, therefore, is suitable for the peroral application.
Klasifikace
Druh
G<sub>funk</sub> - Funkční vzorek
CEP obor
—
OECD FORD obor
20902 - Bioprocessing technologies (industrial processes relying on biological agents to drive the process) biocatalysis, fermentation
Návaznosti výsledku
Projekt
<a href="/cs/project/TN01000048" target="_blank" >TN01000048: Biorafinace jako oběhové technologie</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)
Ostatní
Rok uplatnění
2020
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Interní identifikační kód produktu
TN01000048/1-V004
Číselná identifikace
TN01000048/1-V004
Technické parametry
Technické řešení spočívá v postupné separaci cílových bioaktivních látek jako jsou kyselina hyaluronová a chondroitin sulfát ze surového hydrolýzátu získaného ze zbytků po separaci masa. Postup přípravy je chráněn užitným vzorem č. 33159 (27.8.2019) a č.34016 (26.5.2020) i PUV 2019-36389 (3.7.2019). K separaci bylo využito iontopárové srážení a vhodně zvolenými podmínkami lze ovlivnit finální zastoupení bioaktivních látek v přípravku.
Ekonomické parametry
Funkční vzorek je vyrobený z hydrolyzátu získaného ze zbytků po separaci masa, což je odpadní produkt z živočišné výroby. Koncept technologie zahrnuje získání biologicky aktivních látek (kyseliny hyaluronové a chondroitin sulfátu) v čistější formě, tak aby mohly být využity pro perorální aplikace. Koncept splňuje trend oběhového hospodářství , tzv. circular economy plan. Realizaci musí předcházet projektová příprava.
Kategorie aplik. výsledku dle nákladů
—
IČO vlastníka výsledku
60461373
Název vlastníka
Vysoká škola chemicko-technologická v Praze (VŠCHT Praha)
Stát vlastníka
CZ - Česká republika
Druh možnosti využití
P - Využití výsledku jiným subjektem je v některých případech možné bez nabytí licence
Požadavek na licenční poplatek
Z - Poskytovatel licence na výsledek nepožaduje v některých případech licenční poplatek
Adresa www stránky s výsledkem
—