Od PET lahví k dobrotám

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F22%3A43924624" target="_blank" >RIV/60461373:22330/22:43924624 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="http://www.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/3991" target="_blank" >http://www.chemicke-listy.cz/ojs3/index.php/chemicke-listy/article/view/3991</a>

DOI - Digital Object Identifier

<a href="http://dx.doi.org/10.54779/chl20220061" target="_blank" >10.54779/chl20220061</a>

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Od PET lahví k dobrotám

Popis výsledku v původním jazyce

Během posledních let se staly odpadní PET láhve velkým problémem, s jehož řešením může pomoci věda. Možností řešení problému je několik. Tento článek představuje možnost zpracovat tereftalovou kyselinu, která je hydrolytickým produktem, na vanilin, který je využíván v potravinářství. Práce vědců z Velké Británie používající geneticky modifikovaný kmen E. coli RARE_pVanX je představena v širším kontextu.

Název v anglickém jazyce

From PET Bottles to Sweet Delicacies

Popis výsledku anglicky

The treatment of waste PET bottles has become a pressing global issue over the last few decades, and many scientific teams are currently working on solutions to it. There are many different approaches of how to solve this problem. The present article outlines the possibility to process terephthalic acid, which is the hydrolysis product of polyethylene terephthalate, into vanillin, a compound widely used in the food industry. The work of British scientists who have succeeded in using genetic modification to produce a strain of E. coli RARE_pVanX capable of processing polyethylene terephthalate hydrolysates to the desired vanillin is presented in a broader context.

Druh

J_imp - Článek v periodiku v databázi Web of Science

CEP obor

—

OECD FORD obor

10608 - Biochemistry and molecular biology

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2022

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Chemické listy

ISSN

0009-2770

e-ISSN

1213-7103

Svazek periodika

116

Číslo periodika v rámci svazku

1

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

61-64

Kód UT WoS článku

000744052500002

EID výsledku v databázi Scopus

2-s2.0-85122949108