Pektinové želé s extraktem houby korálovec ježatý (Hericium erinaceus)

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F60461373%3A22330%2F23%3A43928346" target="_blank" >RIV/60461373:22330/23:43928346 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Pektinové želé s extraktem houby korálovec ježatý (Hericium erinaceus)
Popis výsledku v původním jazyce
Technické řešení spočívá ve využití vodného extraktu houby korálovec ježatý (Hericium erinaceus) v receptuře cukrovinkářského želé s pektinem.
Název v anglickém jazyce
Pectic jelly with Hericium erinaceus mushroom extract
Popis výsledku anglicky
The technical solution consists in the use of an aqueous extract of the porcupine mushroom (Hericium erinaceus) in the recipe of confectionery jelly with pectin.

Projekt
<a href="/cs/project/QK1910209" target="_blank" >QK1910209: Výzkum a vývoj produkce léčivých hub v ČR a jejich inovativní aplikace ve funkčních potravinách</a><br>
Návaznosti
P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění
2023
Kód důvěrnosti údajů
C - Předmět řešení projektu podléhá obchodnímu tajemství (§ 504 Občanského zákoníku), ale název projektu, cíle projektu a u ukončeného nebo zastaveného projektu zhodnocení výsledku řešení projektu (údaje P03, P04, P15, P19, P29, PN8) dodané do CEP, jsou upraveny tak, aby byly zveřejnitelné.

Číslo patentu nebo vzoru
CZ 37504 U1
Vydavatel
CZ001 -
Název vydavatele
Industrial Property Office
Místo vydání
Prague
Stát vydání
CZ - Česká republika
Datum přijetí
—
Název vlastníka
VŠCHT Praha
Způsob využití
A - Výsledek využívá pouze poskytovatel
Druh možnosti využití
A - K využití výsledku jiným subjektem je vždy nutné nabytí licence

Popis výsledku