Antioxidanty a volné radikály v přírodních produktech

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F61388980%3A_____%2F06%3A00051023" target="_blank" >RIV/61388980:_____/06:00051023 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Antioxidanty a volné radikály v přírodních produktech

Popis výsledku v původním jazyce

Metodou EPR spektroskopie jsme studovali antioxidační kapacitu červených vín. Zjistili jsme antioxidační kapacitu a kinetiku reakcí antioxidantů.

Název v anglickém jazyce

Antioxidants and free radicals in natural products

Popis výsledku anglicky

The antioxidant capacity and content of free radicals were estimated in red wines and in cyanobacteria using EPR spectroscopy.

Druh

J_x - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)

CEP obor

CA - Anorganická chemie

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2006

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Chemické listy

ISSN

0009-2770

e-ISSN

—

Svazek periodika

100

Číslo periodika v rámci svazku

8

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

1

Strana od-do

723

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—