Anisakóza - málo známá parazitární zoonóza

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F61989592%3A15110%2F13%3A33163302" target="_blank" >RIV/61989592:15110/13:33163302 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Anisakóza - málo známá parazitární zoonóza
Popis výsledku v původním jazyce
Paraziti z čeledi Anisakidae jsou původci parazitárních alimentárních zoonóz vznikajících po konzumaci nedostatečně tepelně opracovaných mořských ryb. Toto onemocnění člověka je hlášeno zejména z Japonska, případně dalších států, kde je konzumace syrových a tepelně neopracovaných ryb tradiční. Předkládané stručně sdělení popisu nález larev parazita rodu Pseudoterranova z čeledi Anisakidae v čerstvé chlazené rybě mořských ďas(Lophius piscatorius) zakoupené v tržní síti ČR.
Název v anglickém jazyce
Anisakóza - little known parasitic zoonosis
Popis výsledku anglicky
Parasites of the families anisakidae are agents of foodborne parasitic zoonoses emerging after consuming undercooked seafood worked. The disease in humans is reported mainly from Japan or other countries where the consumption of raw fish and uncooked traditional. Communication presented briefly describe the discovery of larvae of the parasite of the genus in the family Pseudoterranova anisakidae in fresh chilled fish marine anglerfish (Lophius piscatorius) purchased in the market network of the Czech Republic.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
EE - Mikrobiologie, virologie
OECD FORD obor
—

Projekt
—
Návaznosti
I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění
2013
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Podobné výsledky(10)