Výroba mléka a její koncentrace

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43110%2F07%3A00108272" target="_blank" >RIV/62156489:43110/07:00108272 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Výroba mléka a její koncentrace
Popis výsledku v původním jazyce
Cílem příspěvku je podat přehled o koncentraci výroby mléka v oblastech významných pro světovou produkci této komodity. Koncentrace výroby i dalších navazujících článků zpracování a maloobchodu je významným procesem probíhajícím nejen v českém mlékárenském průmyslu, ale také v evropském i světovém agrobyznysu. Struktura výroby je významným faktorem určujícím konkurenceschopnost celé komoditní vertikály, vhodná optimalizace velikosti jednotlivých článků v rámci dané komoditní vertikály umožňuje redukci transakčních nákladů a tím posílení konkurenceschopnosti.
Název v anglickém jazyce
Milk production and its concentration
Popis výsledku anglicky
The aim of this paper is to offer overview of milk production concentration in main world production areas. Production concentration of milk production as well as processing and retail is significant process taking place not only in Czech dairy sector, but also in European as well as world agribusiness. Production structure is important factor determining competitiveness of the commodity chain; appropriate size optimisation of individual stages within the commodity chain evokes reduction of transactioncost and thus improvement of competitiveness.

Rok uplatnění
2007
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku
Firma a konkureční prostředí 2007 - Sekce 2: Úloha podniku v udržitelném rozvoji regionů
ISBN
978-80-86633-84-8
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
8
Strana od-do
112-119
Název nakladatele
MSD,s.r.o.
Místo vydání
Brno
Místo konání akce
Brno
Datum konání akce
8. 3. 2007
Typ akce podle státní příslušnosti
EUR - Evropská akce
Kód UT WoS článku
—

Podobné výsledky(10)