Ekonomické aspekty zajištění pohody hospodářských zvířat

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43110%2F08%3A00121101" target="_blank" >RIV/62156489:43110/08:00121101 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Ekonomické aspekty zajištění pohody hospodářských zvířat

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem příspěvku je formulovat teoreticko-metodologický rámec ekonomické analýzy využitelné při rozhodování o implementaci politických nástrojů s dopadem na pohodu zvířat ve velkochovech. Na základě syntézy základních předpokladů ekonomické teorie o chování ekonomických subjektů ve výrobkové vertikále je odvozováno (1) zda/jak se požadavky zajištění pohody hospodářských zvířat do těchto stimulů promítají a (2) zda lze nalézt ekonomický základ pro hodnocení úspěšnosti dosažení cílů v této oblasti. V druhéčásti jsou shrnuty výsledky empirických výzkumů spotřebitelského vnímání současného stavu pohody zvířat a hodnocení spotřebitelských preferencí pro daný atribut kvality potravin v ČR(Region Jihovýchod).

Název v anglickém jazyce

Economic aspects of animal welfare

Popis výsledku anglicky

There has been increasing concern about the animal welfare implications of food production systems in modern society. This paper is aimed to formulate the framework for economic analysis of the design and implementation of policies relating to animal welfare. Based on the synthesis of economics assumptions about behaviour of economic subjects involved in food chain is derived (1) if/how the issue of animal welfare influence their behaviour, and (2) whether there is any economic basis for policy evaluation. The second part of the paper summarises empirical results of surveys concerning the perception of the contemporary state of animal welfare, and consumer preferences assessment for this attribute of food quality in the Czech Republic (Region South-East).

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

AH - Ekonomie

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2008

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Firma a konkurenční prostředí 2008 - 1. část

ISBN

978-80-7392-020-3

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

8

Strana od-do

—

Název nakladatele

MSD, s.r.o

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

PEF MZLU v Brně

Datum konání akce

1. 1. 2008

Typ akce podle státní příslušnosti

WRD - Celosvětová akce

Kód UT WoS článku

—