Víno z ekologické produkce
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43110%2F10%3A00162332" target="_blank" >RIV/62156489:43110/10:00162332 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Víno z ekologické produkce
Popis výsledku v původním jazyce
Cílem příspěvku je charakterizovat víno z ekologického zemědělství a provést analýzu současného stavu této produkce v České republice. Je zde zmíněn i vývoj "biovína" ve světě. Certifikovaná biovína v ČR dosud vznikají jen u čtyř vinařů na asi 19 hektarech. Zemědělci přecházejí na bioprodukci nejen kvůli vyšším evropským dotacím, ale také kvůli vyšší poptávce po zdravých potravinách. V rámci Evropy patří mezi země s největší plochou ekologických vinic zejména Itálie, Francie, Španělsko, Řecko a Německo.Příspěvek je dílčí součástí výzkumného záměru PEF MENDELU v Brně č. MSM 6215648904
Název v anglickém jazyce
Wine of Ecological Production
Popis výsledku anglicky
The aim of the paper is to characterize wine from the ecological agriculture and to analyse the current situation in its production in the Czech Republic. The world development of "BIO-wine" is also mentioned. Certified BIO-wines in Czech Republic have been produced just by 4 winegrowers on the area of 1 900 are. The farmers switch to BIO-production because of higher European donation as well as because of the demand on healthy food. To the countries with the largest area of ecological vineyards in Europe belong Italy, France, Spain, Greece and Germany. The paper is a part of solution of the research plan of FBE MENDELU in Brno, No. 6215648904.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
AE - Řízení, správa a administrativa
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2010
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
PEFnet 2010
ISBN
978-80-7375-450-1
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
8
Strana od-do
—
Název nakladatele
Mendelova Univerzita
Místo vydání
Brno
Místo konání akce
Brno
Datum konání akce
1. 1. 2010
Typ akce podle státní příslušnosti
EUR - Evropská akce
Kód UT WoS článku
—