Elektrochemické stanovení kadmia a olova ve složité biologické matrici

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F04%3A00002027" target="_blank" >RIV/62156489:43210/04:00002027 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Elektrochemické stanovení kadmia a olova ve složité biologické matrici

Popis výsledku v původním jazyce

Stanovení těžkých prvků (kadmium, olovo, zinek) v biologických vzorcích je aktuální problematika týkající se potravinářské a environmentální chemie. Významnou skupinu představují esenciální prvky jako je zinek, měď a kobalt, které jsou nepostradatelné pro správnou funkci enzymů organismů. Naopak kadmium, olovo či chrom patří do skupiny těžkých kovů vyznačujících se vysokou toxicitou. V naší práci jsme využili elektroanalytické přístupy stanovení těžkých kovů (kadmia a olova) v biologické matrici. Pro stanovení nanomolárních až pikomolárních koncentrací kadmia v buněčných extraktech získaných po homogenizaci celých rostlin a obilek kukuřice (Zea mays L.), případně buněk rostoucích v explantátových kulturách jsme zvolili diferenční pulzní anodickou rozpouštěcí voltametrii (Differential Pulse Anodic Stripping Voltammetry - DPASV) ve spojení s visící rtuťovou kapkovou elektrodou (HMDE). Jak se v poslední době ukazuje, elektrochemická analýza je efektivním nástrojem pro (a) studium velmi ní

Název v anglickém jazyce

Electrochemical detection of cadmium and lead in biological samples

Popis výsledku anglicky

Stanovení těžkých prvků (kadmium, olovo, zinek) v biologických vzorcích je aktuální problematika týkající se potravinářské a environmentální chemie. Významnou skupinu představují esenciální prvky jako je zinek, měď a kobalt, které jsou nepostradatelné pro správnou funkci enzymů organismů. Naopak kadmium, olovo či chrom patří do skupiny těžkých kovů vyznačujících se vysokou toxicitou. V naší práci jsme využili elektroanalytické přístupy stanovení těžkých kovů (kadmia a olova) v biologické matrici. Pro stanovení nanomolárních až pikomolárních koncentrací kadmia v buněčných extraktech získaných po homogenizaci celých rostlin a obilek kukuřice (Zea mays L.), případně buněk rostoucích v explantátových kulturách jsme zvolili diferenční pulzní anodickou rozpouštěcí voltametrii (Differential Pulse Anodic Stripping Voltammetry - DPASV) ve spojení s visící rtuťovou kapkovou elektrodou (HMDE). Jak se v poslední době ukazuje, elektrochemická analýza je efektivním nástrojem pro (a) studium velmi ní

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

CG - Elektrochemie

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/LN00A081" target="_blank" >LN00A081: Signální dráhy u rostlin</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)<br>Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2004

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník souhrnů sdělení XXXI. semináře o jakosti potravin a potravinových surovin

ISBN

80-7157-753-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

2

Strana od-do

24-25

Název nakladatele

Mendelova zemědělská a lesnická univerzita v Brně

Místo vydání

Neuveden

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—