Vliv základních složek ovčího mléka na jakost sýřeniny.

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F05%3A00004708" target="_blank" >RIV/62156489:43210/05:00004708 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv základních složek ovčího mléka na jakost sýřeniny.

Popis výsledku v původním jazyce

Vliv základních složek ovčího mléka na jakost sýřeniny

Název v anglickém jazyce

Influence of basic components of sheep milk on quality of rennet curdling.

Popis výsledku anglicky

Influence of basic components of sheep milk on quality of rennet curdling

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GG - Chov hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2005

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

"Den mléka 2005"

ISBN

80-213-1327-7

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

2

Strana od-do

60-61

Název nakladatele

TIRA s.r.o.

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

ČZU v Praze

Datum konání akce

12. 5. 2005

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—