Vliv zkrmování mykotoxiny kontaminovaného triticale na zdravotní, růstové a užitkové vlastnosti laboratorních potkanů

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F11%3A00234651" target="_blank" >RIV/62156489:43210/11:00234651 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://mnet.mendelu.cz/mendelnet2011/mendelnet_2011_fulltext.pdf" target="_blank" >https://mnet.mendelu.cz/mendelnet2011/mendelnet_2011_fulltext.pdf</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv zkrmování mykotoxiny kontaminovaného triticale na zdravotní, růstové a užitkové vlastnosti laboratorních potkanů

Popis výsledku v původním jazyce

Ověření vlivu nízkých hladin přirozeně vzniklých mykotoxinů je předpokladem pro sestavení kvalitní a plnohodnotné krmné dávky, kterou jsme schopni zabezpečit dobrý zdravotní stav chovaných zvířat a následně tak produkci bezpečných potravin. Dalším důvodem, a ne zcela zanedbatelným, je možné snížení nákladů v zemědělských podnicích v případě, že se nízké hladiny mykotoxinů projeví negativně. Ověření není možné provést na hospodářských zvířatech přímo, protože finální produkt (maso, vejce, mléko) by muselbýt likvidován speciálními postupy. Dnes je to 50 let od doby, kdy se poprvé vyskytla otrava aflatoxinem B1 u krůťat ve Velké Británii, při které zemřelo 100.000 jedinců při konzumaci podzemnice olejné z Brazílie, která byla kontaminována plísní Aspergillus (známa jako nemoc Turkey X). Od té doby bylo objeveno mnoho dalších významných mykotoxinů v potravinách, krmivech a mykotoxiny začaly představovat významný rizikový faktor kontaminující lidské potraviny. Evropská unie zavedla rozsáhl

Název v anglickém jazyce

Effect of feeding mycotoxin-contaminated triticale for health, growth and production properties of laboratory rats

Popis výsledku anglicky

The aim of this project was to test the effects of low levels of mycotoxins and naturally moldy feed in the experimental compound feed. The focus of observation was monitoring the health of experimental animals and their production indicators. The rationbalancer mycotoxins were included as verification of nutritional method of protection during this feeding contaminated food. Feed mixtures were contaminated with mycotoxins Vomitotoxin (DON) concentration in 411 micrograms/kg, 856 micrograms/kg, 986 micrograms/kg and the concentration of Zerealon 65 micrograms/kg,92 micrograms /kg a 726 micrograms /kg. Asbsorbent was used Mykosorb. During this experiment, the experiment was monitored by consumption of feed and increases weight of rats. Additions balancer groups were compared against groups without absorbent.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GH - Výživa hospodářských zvířat

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

S - Specificky vyzkum na vysokych skolach

Rok uplatnění

2011

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

MendelNet 2011 - Proceedings of International Ph.D. Students Conference

ISBN

978-80-7375-563-8

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

9

Strana od-do

264-272

Název nakladatele

Mendel University in Brno

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

1. 1. 2011

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

341783400030