Rtuť v rybách a vodním ekosystému ve vybraných lokalitách České republiky

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43210%2F15%3A43906313" target="_blank" >RIV/62156489:43210/15:43906313 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://is.mendelu.cz/dok_server/slozka.pl?id=82868;download=154147;z=1" target="_blank" >https://is.mendelu.cz/dok_server/slozka.pl?id=82868;download=154147;z=1</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Rtuť v rybách a vodním ekosystému ve vybraných lokalitách České republiky

Popis výsledku v původním jazyce

Znečištění životního prostředí těžkými kovy je rostoucím problémem celého světa [1]. Těžké kovy se do životního prostředí dostávají z různých zdrojů, jako jsou: průmysl, zemědělství, doprava, fosilní paliva aj. [2]. Rtuť a její anorganické i organické formy patří mezi nejvíce toxické těžké kovy [3]. Jednou z významných negativních vlastností rtuti je její značná schopnost kumulovat se ve vodních organismech. Konečným článkem potravního řetězce ve vodních tocích a nádržích jsou ryby. Obsahy těžkých kovův rybách tak indikují jednak znečištění povrchových vod a také určují hygienickou kvalitu rybího masa [4-5]. Koncentrace jednotlivých forem těžkých kovů jsou závislé na mnoha faktorech, jako např. na biologických procesech, redoxním potenciálu, iontové síle, pH aj. [4, 6]. Koncentrace rtuti se v nekontaminovaných přírodních vodách celosvětově pohybuje v rozmezí 1 - 50 mg.l-1.Kationty Hg2+ a MeHg+ jsou ve vodním prostředí nejčastěji přítomny ve formě komplexů s řadou anorganických a organ

Název v anglickém jazyce

Mercury in fish and water ecosystem in selected localitites in Czech Republic

Popis výsledku anglicky

Fish, generally accumulate contaminants from aquatic environment and during food chain can transferred toxic metals to humans. Fish are widely consumed and from this reason determination of heavy metals in their tissue is very important for human health.The aim of our work was to determine the total content of mercury in muscle and liver of common carp (Cyprinus Carpio L.) and compare these results with total mercury content in sediment, water grass and water. Fish were caught in the period from April2013 to October 2014 in three locations of Czech-Moravian highland (Domanin and Matějovský reservoirs and Pod Myšníkem). Atomic absorption spectrometry (AMA 254) was used for the determination of total mercury content. The average contents of mercury inDomanin reservoir in muscle (38.32 +- 1.92 ?g/kg FW) and in liver (10.26 +- 1.86 ?g/kg FW) were higher than in Matějovský and Pod Myšníkem reservoirs (19.94 +- 1.07 ?g/kg FW and 34.89 +- 1.87 ?g/kg FW).

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

CA - Anorganická chemie

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2015

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Sborník XLI. konference o jakosti potravin a potravinových surovin

ISBN

978-80-7509-220-5

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

6

Strana od-do

197-202

Název nakladatele

Mendelova univerzita v Brně

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

Brno

Datum konání akce

4. 3. 2015

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—