Vše

Co hledáte?

Vše
Projekty
Výsledky výzkumu
Subjekty

Rychlé hledání

  • Projekty podpořené TA ČR
  • Významné projekty
  • Projekty s nejvyšší státní podporou
  • Aktuálně běžící projekty

Chytré vyhledávání

  • Takto najdu konkrétní +slovo
  • Takto z výsledků -slovo zcela vynechám
  • “Takto můžu najít celou frázi”

Comparison of the Influence of Defined Storing Conditions on Asian and European Pear Cultivars

Identifikátory výsledku

  • Kód výsledku v IS VaVaI

    <a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A43510%2F16%3A43911111" target="_blank" >RIV/62156489:43510/16:43911111 - isvavai.cz</a>

  • Výsledek na webu

  • DOI - Digital Object Identifier

Alternativní jazyky

  • Jazyk výsledku

    angličtina

  • Název v původním jazyce

    Comparison of the Influence of Defined Storing Conditions on Asian and European Pear Cultivars

  • Popis výsledku v původním jazyce

    The study observed changes in the material composition of European (Conference) and Asian (Yali) pears during the storage period at different temperatures. Three different temperatures were selected for storing, i.e. 1 oC, 5 oC and 20 oC. Assessed for each of the pieces of fruit were flesh firmness, titratable acidity, soluble solids content, content of organic acids, and production of ethylene and carbon dioxide. Fruit stored at 1 oC and 5 oC was analysed before the moment of putting to the store and then after 25, 55 and 70 days of storing. Fruit stored at 20 oC was analysed before the moment of putting to the store and then after 14, 22 and 30 days of storing.

  • Název v anglickém jazyce

    Comparison of the Influence of Defined Storing Conditions on Asian and European Pear Cultivars

  • Popis výsledku anglicky

    The study observed changes in the material composition of European (Conference) and Asian (Yali) pears during the storage period at different temperatures. Three different temperatures were selected for storing, i.e. 1 oC, 5 oC and 20 oC. Assessed for each of the pieces of fruit were flesh firmness, titratable acidity, soluble solids content, content of organic acids, and production of ethylene and carbon dioxide. Fruit stored at 1 oC and 5 oC was analysed before the moment of putting to the store and then after 25, 55 and 70 days of storing. Fruit stored at 20 oC was analysed before the moment of putting to the store and then after 14, 22 and 30 days of storing.

Klasifikace

  • Druh

    O - Ostatní výsledky

  • CEP obor

    GC - Pěstování rostlin, osevní postupy

  • OECD FORD obor

Návaznosti výsledku

  • Projekt

    <a href="/cs/project/QJ1210036" target="_blank" >QJ1210036: Rozšíření sortimentu podnoží jádrovin a odrůd hrušní o nové, perspektivní podnože a netradiční asijské odrůdy hrušní odvozené od Pyrus pyrifolia NAKAI. a Pyrus ussuriensis MAXIM.</a><br>

  • Návaznosti

    P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Ostatní

  • Rok uplatnění

    2016

  • Kód důvěrnosti údajů

    S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů