Vliv odrůdy a doby pěstování na nutriční hodnoty hlávkového salátu

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62156489%3A_____%2F03%3A55300017" target="_blank" >RIV/62156489:_____/03:55300017 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/62156489:_____/03:996859

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv odrůdy a doby pěstování na nutriční hodnoty hlávkového salátu

Popis výsledku v původním jazyce

Hlávkový salát byl pěstován metodou integrované produkce na ZF MZLU v Lednici v jarní, letní a podzimní kultuře ve 2 odrůdách. Byl hodnocen zdravotní stav, výnos, ranost, jakostní třídění, obsah vitaminu C, minerálních látek - K, Na,Ca,Mg a dusičnanů. Zvýsledků vyplývá, že při hnojení dusíkem na základě N min. byl zjištěn nízký obsah dusičnanů v hlávkovém salátě. Byl zjištěný vliv odrůd a doby pěstování na nutriční hodnotu.

Název v anglickém jazyce

Effect of cultivar and season on nutritional value of head lettuce

Popis výsledku anglicky

Head lettuce was cultivated in integrated cultivation method at Faculty of Horticulture, Mendel University of Agriculture and Forestry Brno during spring, summer and autumn seasons. There were 2 cultivars included in experiments. There were evaluated: heHead lettuce was cultivated in integrated cultivation method at Faculty of Horticulture, Mendel University of Agriculture and Forestry Brno during spring, summer and autumn seasons. There were 2 cultivars included in experiments. There were evaluated: health status, market yield, earlliness, quality sorting, and also content of vitamin C, minerals - K, Na, Ca, Mg, and nitrates. Results showed, that the integrated cultivation method is fully comparable to the conventional one.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GC - Pěstování rostlin, osevní postupy

OECD FORD obor

—

Projekt

<a href="/cs/project/QD1153" target="_blank" >QD1153: Optimalizace technologických postupů při integrovaném pěstování listové zeleniny</a><br>

Návaznosti

P - Projekt vyzkumu a vyvoje financovany z verejnych zdroju (s odkazem do CEP)

Rok uplatnění

2003

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

Kvalita rostlinné produkce:Současnost a perspektivy směrem k EU

ISBN

80-86555-22-4

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

4

Strana od-do

123-126

Název nakladatele

V-RV Praha

Místo vydání

Praha

Místo konání akce

V-RV Praha

Datum konání akce

6. 2. 2003

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—