Vliv suplementace selenu na koncentraci selenu v kozím mléce

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16170%2F07%3A00001530" target="_blank" >RIV/62157124:16170/07:00001530 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Vliv suplementace selenu na koncentraci selenu v kozím mléce

Popis výsledku v původním jazyce

Cílem pokusu bylo sledování dynamiky změn koncentrace selenu v mléce koz při krátkodobé perorální suplementaci selenu a srovnání tří různých forem selenu: kvasinky obohacené Se (skupina S), laktáto-proteinový komplex Se (skupina L), proteinát Se (skupinaB). Jednotlivé preparáty selenu byly podávány individuálně perorálně po ranním krmení v dávce 250 ?g Se na kus a den po dobu 20 dní. Po zahájení suplementace selenu došlo během 5 dnů k postupnému nárůstu koncentrace selenu v mléce ve skupině S, kde bylpodáván selen ve formě kvasinek, u ostatních se koncentrace Se v mléce výrazněji neměnily. Od 5.dne byly rozdíly mezi skupinou S a ostatními skupinami (C, L, B) statisticky významné. Od 7. do 20. dne suplementace Se byly průměrné koncentrace Se v mléce ujednotlivých skupin 12,53 ? 3,69 ?g.l-1 (C), 25,90 ? 6,30 ?g.l-1 (S), 13,14 ? 3,54 ?g.l-1 (L), 11,70 ? 3,69 ?g.l-1 (B). Rozdíly mezi skupinou S a ostatními byly vysoce signifikantní.

Název v anglickém jazyce

The influence of selenium supplementation on selenium concentration in goat´s milk.

Popis výsledku anglicky

The aim of the study was to follow the changes of concentration of selenium in goat?s milk during short term supplementation 250 ?g of selenium. The experiment was carried out with 24 lactating dairy goats which were divided in four experimental groups,6 goats in every group. The first group C was control, the second group S received selenium in form of yeast, the third group L received selenium in form of lactate-protein complex, and the fourth group received selenium in form of proteinate. During first 5 days of experiment the concentration of Se in milk grew up in group S and until the end of experiment was significantly higher than in other groups. The average concentrations of Se in milk were from day 7 to day 20 of supplementation following: 12.53 ? 3.69 ?g.l-1 (group C), 25.90 ? 6.30 ?g.l-1 (group S), 13.14 ? 3.54 ?g.l-1 (group L), 11.70 ? 3.69 ?g.l-1 (group B). The differences between group S and other groups were highly significant.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GJ - Choroby a škůdci zvířat, veterinární medicina

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2007

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

sborník přednášek a posterů VII. Kábrtovy dietetické dny

ISBN

978-80-7305-002-3

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

108-112

Název nakladatele

Veterinární a farmaceutická univerzita Brno

Místo vydání

Brno

Místo konání akce

—

Datum konání akce

—

Typ akce podle státní příslušnosti

—

Kód UT WoS článku

—