Qualitative and quantitative examination of poultry products

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F01%3A00000616" target="_blank" >RIV/62157124:16270/01:00000616 - isvavai.cz</a>

Nalezeny alternativní kódy

RIV/62157124:16170/01:00000616

Výsledek na webu

—

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

němčina

Název v původním jazyce

Die qualitative und quantitative histologische Untersuchung von Geflügelerzeugnissen

Popis výsledku v původním jazyce

Durch die histologische Untersuchung von Geflügelerzeugnissen verschafft man die Übersicht über das Vorhandenseit von einzelnen Anteilen. Bei den Knochenteilchen wurde mit Bild-Analyse-System auch quantitative Untersuchung gemacht.

Název v anglickém jazyce

Qualitative and quantitative examination of poultry products

Popis výsledku anglicky

Histological methods serve differentiation and identification of individual parts of poultry products. Quantitative examination of bone particles has been carried out - image analysis.

Druh

D - Stať ve sborníku

CEP obor

GM - Potravinářství

OECD FORD obor

—

Projekt

—

Návaznosti

Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)

Rok uplatnění

2001

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název statě ve sborníku

42. Arbeitstagung des Arbeitsgebietes "Lebensmittelhygiene"

ISBN

—

ISSN

—

e-ISSN

—

Počet stran výsledku

5

Strana od-do

582-587

Název nakladatele

Deutsche Veterinärmedizinische Gesellschaft e. V.

Místo vydání

Giessen

Místo konání akce

Garmisch-Partenkirchen

Datum konání akce

25. 9. 2001

Typ akce podle státní příslušnosti

EUR - Evropská akce

Kód UT WoS článku

—