Vliv robotizovaného dojení na fyzikálně chemické parametry mléka
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F10%3A00002735" target="_blank" >RIV/62157124:16270/10:00002735 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Vliv robotizovaného dojení na fyzikálně chemické parametry mléka
Popis výsledku v původním jazyce
V mléce získaném robotizovaným dojením byl zjištěn obsah základních složek odpovídající limitům. Počet somatických buněk byl 221000 v 1 ml mléka, bod mrznutí -0.521 oC. Rozdíly oproti hodnotám těchto parametrů mléka získanému konvenčním dojením a v ČR byly statistiky významné. Nebyl zjištěn žádný pozitivní vzorek RIL. Nebyla stanovena ani jedna negativní hodnota, která by narušila kvalitu mléka.
Název v anglickém jazyce
Effect of an automatic milking system on physical and chemical parameters in milk
Popis výsledku anglicky
The milk obtained robotic milking was found to contain the essential components of the corresponding limits. Somatic cell count was 221.000 in 1ml of milk, the freezing point of -0.521 oC, differences from the values of these parameters obtained with conventional milk, and milking the CR statistics were significant. There was no positive sample RIL. She was determined and a negative value, which would undermine the quality of milk.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
Z - Vyzkumny zamer (s odkazem do CEZ)
Ostatní
Rok uplatnění
2010
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
Zborník prednášok a posterov Hygiena alimentorum XXXI.
ISBN
978-80-8077-186-7
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
3
Strana od-do
—
Název nakladatele
Univerzita veterinárného lekárstva Košice
Místo vydání
Košice
Místo konání akce
Štrbské Pleso, Slovenská republika
Datum konání akce
1. 1. 2010
Typ akce podle státní příslušnosti
EUR - Evropská akce
Kód UT WoS článku
—