Bakterie rodu Cronobacter - nebezpečí sušené mléčné výživy pro kojence?

Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F13%3A43871949" target="_blank" >RIV/62157124:16270/13:43871949 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
—
DOI - Digital Object Identifier
—

Jazyk výsledku
čeština
Název v původním jazyce
Bakterie rodu Cronobacter - nebezpečí sušené mléčné výživy pro kojence?
Popis výsledku v původním jazyce
Publikace přináší informace o bakteriích rodu Cronobacter a jejich významu při onemocnění malých dětí, které je spojeno s konzumací kojenecké mléčné výživy. Preventivní opatření jsou zaměřena především na dodržování zásad správné výrobní a hygienické praxe.
Název v anglickém jazyce
Bacteria Cronobacter spp. - a Hazard for Infant Milk Formula?
Popis výsledku anglicky
The publication provides information about Cronobacter spp. bacteria and its connection with infection among young children, which is linked to infant formula milk consumption. Preventive measures are focused mainly on responsible good manufacturing principles and appropriate hygiene practices.

Druh
J<sub>x</sub> - Nezařazeno - Článek v odborném periodiku (Jimp, Jsc a Jost)
CEP obor
GM - Potravinářství
OECD FORD obor
—

Rok uplatnění
2013
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Popis výsledku