Optimizing Insect Analysis with Raman Spectroscopy: Assessing Polar Solvents Suitability and pH Impact
Identifikátory výsledku
Kód výsledku v IS VaVaI
<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F24%3A43881462" target="_blank" >RIV/62157124:16270/24:43881462 - isvavai.cz</a>
Výsledek na webu
<a href="https://fvhe.vetuni.cz/files/upload/733/KMVP%202024_Sbornik.pdf" target="_blank" >https://fvhe.vetuni.cz/files/upload/733/KMVP%202024_Sbornik.pdf</a>
DOI - Digital Object Identifier
—
Alternativní jazyky
Jazyk výsledku
angličtina
Název v původním jazyce
Optimizing Insect Analysis with Raman Spectroscopy: Assessing Polar Solvents Suitability and pH Impact
Popis výsledku v původním jazyce
The main objective of this study was to investigate the suitability of polar solvents and their pH influence on extracting selected edible insects for their detection by Raman spectroscopy. Dried specimens of Acheta domesticus (house cricket), Zophobas morio L. (superworm), and Tenebrio molitor L. (mealworm) were analysed. Extraction utilized four polar solvents at specified pH levels: distilled water (pH 7.0), PBS (Phosphate Buffered Saline; pH 2.4, 7.4, 9.4), TBS (Tris Buffered Saline; pH 7.4), and Citrate Buffer (pH 6), in a 1:5 solvent-to-sample ratio. Raman spectroscopy verified the discernibility of solvents from insect samples, thus validating their appropriateness for detection purposes. Through the recording of Raman spectra of detected insects and subsequent statistical analysis, it was determined that PBS at pH 9.4 was the most suitable solvent, characterized by the highest signal attenuation and optimal peak resolution, even when applied to closely related insect species.
Název v anglickém jazyce
Optimizing Insect Analysis with Raman Spectroscopy: Assessing Polar Solvents Suitability and pH Impact
Popis výsledku anglicky
The main objective of this study was to investigate the suitability of polar solvents and their pH influence on extracting selected edible insects for their detection by Raman spectroscopy. Dried specimens of Acheta domesticus (house cricket), Zophobas morio L. (superworm), and Tenebrio molitor L. (mealworm) were analysed. Extraction utilized four polar solvents at specified pH levels: distilled water (pH 7.0), PBS (Phosphate Buffered Saline; pH 2.4, 7.4, 9.4), TBS (Tris Buffered Saline; pH 7.4), and Citrate Buffer (pH 6), in a 1:5 solvent-to-sample ratio. Raman spectroscopy verified the discernibility of solvents from insect samples, thus validating their appropriateness for detection purposes. Through the recording of Raman spectra of detected insects and subsequent statistical analysis, it was determined that PBS at pH 9.4 was the most suitable solvent, characterized by the highest signal attenuation and optimal peak resolution, even when applied to closely related insect species.
Klasifikace
Druh
D - Stať ve sborníku
CEP obor
—
OECD FORD obor
21101 - Food and beverages
Návaznosti výsledku
Projekt
—
Návaznosti
S - Specificky vyzkum na vysokych skolach
Ostatní
Rok uplatnění
2024
Kód důvěrnosti údajů
S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů
Údaje specifické pro druh výsledku
Název statě ve sborníku
XXVI. konference mladých vědeckých pracovníků s mezinárodní účastí: Sborník příspěvků
ISBN
978-80-7305-957-6
ISSN
—
e-ISSN
—
Počet stran výsledku
3
Strana od-do
8-10
Název nakladatele
Veterinární univerzita Brno
Místo vydání
Brno
Místo konání akce
Brno
Datum konání akce
5. 6. 2024
Typ akce podle státní příslušnosti
EUR - Evropská akce
Kód UT WoS článku
—