Konzumní ořechy jako zdroj proteinu pro výživu zvířat

Kód výsledku v IS VaVaI

<a href="https://www.isvavai.cz/riv?ss=detail&h=RIV%2F62157124%3A16270%2F25%3A43882273" target="_blank" >RIV/62157124:16270/25:43882273 - isvavai.cz</a>

Výsledek na webu

<a href="https://naschov.cz/konzumni-orechy-jako-zdroj-proteinu-pro-vyzivu-zvirat/" target="_blank" >https://naschov.cz/konzumni-orechy-jako-zdroj-proteinu-pro-vyzivu-zvirat/</a>

DOI - Digital Object Identifier

—

Jazyk výsledku

čeština

Název v původním jazyce

Konzumní ořechy jako zdroj proteinu pro výživu zvířat

Popis výsledku v původním jazyce

Suché skořápkové plody, označované názvem ořechy nebo oříšky, jsou významným zdrojem nutričně hodnotných látek jako jsou proteiny, tuky, sacharidy, vitamíny, minerální látky apod., kde zastoupení základních živin je v různých skořápkových plodech poměrně rozmanité. Z nutričního hlediska jsou skořápkové plody vnímány jako velmi hodnotné a je možné je využít ve výživě zájmových zvířat, jako pamlsky nebo jako doplněk výživy pro zvířata volně žijící. Ořechy jsou nejen chutné, ale poskytují důležité živiny, které podporují celkové zdraví. Z nutričního hlediska se při využití různých druhů ořechů uplatní široké spektrum živin, které ořechy nabízejí. Ořechy jsou primárně zajímavé obsahem a kvalitou tuku, jsou však opomíjeny jako velmi kvalitní zdroj proteinu, který obsahuje v dostatečném množství všechny esenciální aminokyseliny, které hrají klíčovou roli ve fungování živočišného organismu. Přestože jsou rostlinné zdroje bílkovin často považovány za &quot;neplnohodnotné&quot; ve srovnání s živočišnými bílkovinami, správnou kombinací různých rostlinných zdrojů lze dosáhnout vyváženého příjmu všech esenciálních aminokyselin.

Název v anglickém jazyce

Consumption of nuts as a source of protein for animal nutrition

Popis výsledku anglicky

Dry nuts, known as nuts or nuts, are an important source of nutritive substances such as proteins, fats, carbohydrates, vitamins, minerals, etc., where the representation of essential nutrients is quite diverse in different nuts. From a nutritional point of view, nuts are perceived to be very valuable and can be used in pet food, as treats or as a supplement to the diet of wild animals. Nuts are not only tasty but provide important nutrients that support overall health. From a nutritional point of view, the wide spectrum of nutrients that nuts offer is applicable when using different types of nuts. Nuts are primarily of interest for their fat content and quality, but they are overlooked as a high quality source of protein, which contains in sufficient quantities all the essential amino acids that play a key role in the functioning of the animal organism. Although plant sources of protein are often considered &apos;inferior&apos; compared to animal protein, a balanced intake of all essential amino acids can be achieved by the right combination of different plant sources.

Druh

J_ost - Ostatní články v recenzovaných periodicích

CEP obor

—

OECD FORD obor

40201 - Animal and dairy science; (Animal biotechnology to be 4.4)

Projekt

—

Návaznosti

I - Institucionalni podpora na dlouhodoby koncepcni rozvoj vyzkumne organizace

Rok uplatnění

2025

Kód důvěrnosti údajů

S - Úplné a pravdivé údaje o projektu nepodléhají ochraně podle zvláštních právních předpisů

Název periodika

Krmivářství

ISSN

1212-9992

e-ISSN

—

Svazek periodika

29

Číslo periodika v rámci svazku

2

Stát vydavatele periodika

CZ - Česká republika

Počet stran výsledku

3

Strana od-do

33-35

Kód UT WoS článku

—

EID výsledku v databázi Scopus

—